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農產品電商企業如何走出困境?

2017-7-27 7:30:16 來源:現代物流報 編輯:物流天下 關注度:
摘要:不出家門就能吃到內蒙的牛羊肉、新疆的哈密瓜,不用等待就能買到反季節水果…… 這是農產品電商時代帶來的“福祉”,但是當“吃貨”們愜意地享受著美味的時候,卻并不知道有多少生鮮電商企業們正在絞盡腦汁!短短幾年時間的飛速發展,曾被看成“藍... ...
不出家門就能吃到內蒙的牛羊肉、新疆的哈密瓜,不用等待就能買到反季節水果……
這是農產品電商時代帶來的“福祉”,但是當“吃貨”們愜意地享受著美味的時候,卻并不知道有多少生鮮電商企業們正在絞盡腦汁!短短幾年時間的飛速發展,曾被看成“藍海”的農產品電商市場,如今卻“一地雞毛”,到底該如何走出困境?走在前端的企業又有何好的做法?
近日,商務部、農業部的專家以及多家知名農產品電商企業的專家齊聚北京工商大學就這些問題展開了熱烈討論。
“藍海”已變 “紅海”
“藍海”已變“紅海”,還“互掐”?
中物聯大宗商品流通分會副會長兼秘書長周旭會上表示,在政策的推動之下,農產品電商發展迅猛,但面臨的問題也層出不窮。甚至可以說這一市場已逐漸從“藍海”變成了“紅海”。其中,標準問題、價格問題、物流問題等均制約著農產品電子商務發展的步伐。
另外,平臺之間競爭非常激烈,“互掐”現象普遍,缺乏合作性、互補性。互聯網的本質是共享的,但是現實中很多互聯網企業“自我封閉”行為嚴重。
農產品電商市場已是 “一地雞毛”?
“我認為,這一行業仍然處于探索期、調整期,再過兩到三年時間,一定會出現些領頭羊。”中國食品業誠信聯盟副主席、龍寶溯源網CEO張傳林說,如果要用一個詞來形容,近幾年來中國的農產品電商尤其是生鮮電商的發展情況,那就是——“一地雞毛”。而對于一些投資商而言,只要提到農產品電商,更是“談及色變”。
電商進農村還處于 “空架子”。
“工業品的下行‘帶動’農產品的上行”不失為一種戰略,目前農村電子商務維持“上行”與“下行”并重的格局也是合理的,更是我國扶貧的重要手段,但是這也給農村發展帶來了新的問題。
對此,商務部研究院電子商務研究所洪勇解釋說,“從調研中發現,工業品下行表現還是不錯的,但由于各種原因農產品上行依然存在很大難點。從整體看來,農民處于一種買東西容易、賣東西難的困境,因而導致大部分農民并沒有脫貧,反而更加‘貧困’了。”
另外,洪勇根據自己的調查分析介紹說,目前很多地方電商進農村只是做了一些“面子工程”,搭了空架子,并沒有展開大范圍的實際業務量。
蘇寧、一畝田等企業有何奇招?
蘇寧云商——產地 “微型加工廠計劃”
國家大力發展工業品下行以及農產品上行,這給農產品電商發展帶來很大的機遇。但受限于農產品地域、冷鏈物流等方面的問題,也給一些生鮮電商在經營過程造成了很大的困擾。
對此,蘇寧云商集團總裁辦公室副主任趙海濤介紹說,大家知道,一些農產品冷鏈是需要加冰運輸的,這導致物流成本上升,因此,造成大部分生鮮電商不小的虧損。
他認為,大家要進一步弄清農產品上行到底需要解決什么問題。目前來看,可能并不全是大家所說的標準問題,比如,他們前段時間去的一個地方,一場雨造成該地大范圍停電,結果,那里大部分水果都爛在了地里。
其實,只需要在當地建一座幾萬元的冷庫,就可以解決這一問題。這不僅解決當季自然災害問題,還可以形成反季節銷售,增加水果的售賣期,提高農民的收益。因此,蘇寧推出了2.0版的蘇寧微型加工廠計劃。
一畝田——推動產業鏈發展“可以說,在眾多的農產品電商中,我們發展的還算是順利,目前我們專注于線上APP、產業互聯網的開發,充分利用移動互聯網產品,關注B2B模式,即服務與產地端的合作社、產業大戶以及消費端的批發市場、超市、餐飲企業,為他們之間的信息對稱問題做服務。”一畝田公共事務副總裁彭南峰會上表示。
當前,產業鏈之間的合作是行業發展的趨勢,基于一畝田的B2B運作模式,推動一些產業鏈的合作也是必然之舉。“去年年底開始,我們每個月都開展兩三場線下的產業鏈峰會,聚集了產業鏈上各個環節的企業,如生產商、銷售商、采購商、餐飲企業等,促使了各產業鏈之間形成廣泛的交流,從而促使產業鏈的發展。”彭南峰說。
供銷E家——抓住 “窗口期”機遇
供銷E家戴海濤認為,雖然看到很多農產品電商不斷地消失在大家的視野中,但他認為此時依然是農產品電商的“窗口期”。
目前,他們在做的業務包括,一塊是縣域的農產品電商自生態,針對不能批量生產的、沒有辦法標準化的產品,他們的做法是依靠縣域內之間進行流通,目前來看效果還是不錯的;另一大塊是,跨區農產品流通,他們依據的準則就是“遠糧遠果近蔬菜”,接下來我們將重點發力跨區域的果品、糧食。之所以這樣做,是因為目前從電商角度來看,如果想把蔬菜跨區販售,物流成本壓力巨大。
另外,基于我們供銷基礎優勢,全國2400多個縣級供銷社的強大背景。
經過一年多的努力,截至現在已將建立180多個分站,農村電商建立方面,搭建了縣域電商生態圈模型,今年全年的產值目標是80個億。
長沙沁坤——做農產品電商需抓技巧
“從2011年開始我們做社區電商,但這個過程中我們遇到很多困難,2015年我們不得不把這塊業務砍掉。現在我們只做平臺,為產品服務,把與我們合作的商家鏈到我們平臺上,從目前來看,我們的這一做法是正確的。”長沙沁坤大宗農產品現貨電子交易市場股份有限公司董事長鐘曉瑜介紹說。
總結多年的行業經驗,鐘曉瑜認為,做農產品電商是需要技巧的,比如柴米油鹽是不能做的,農產品是需要細分才能做的。所以沁坤把目光鎖定了名優特產品和生鮮水果。
“做平臺之外,我們還會做一些增值服務,那就是資本,今年我們在湖南婁底收購了石榴基地,占地面積4200平方米,現在我們的估值已達到3個多億。”
樂村淘——專注于跨平臺合作
樂村淘副總經理張萬星介紹道,“今年我們在線上做了大量的品牌推廣活動,目的就是推動商品的地域以及產品品牌,提高品牌的效益。另外,我們把主要工作集中在B2B上,比如縣與縣之間產品的流通。”
另外,除了縣與縣之間B2B交易,樂村淘也在做自營,做出具有特色的自營產品。“當然也希望通過這一方式激發我們線上的客戶,推動整體業務的發展。”張萬星說。
而跨平臺的合作也是接下來我們的重點工作方向,因為我們產品的資源還是比較豐富的,比如生鮮產品、農產品加工等,希望尋找適合的平臺進行合作,尤其是生鮮電商類的企業。
從何入手?模式和物流很重要
農產品進城需抓五方面
會上有專家認為,農產品電子商務發展非常迅速,為農產品進城發揮了重要作用,但問題也越來越突出。農產品電商要做好必須從五大方面入手,即品牌、商品、人才、網絡、物流。
其中“品牌”至關重要。品牌代表著標準、品質、質量,只有品牌樹起來了,才能使得產品商品化,這樣才能促進集約化生產、規模化種植,才能進一步推進電子商務發展模式。
B2B2C模式應是主流
也有專家認為,目前來看,農產品電子商務下游的發展,要采用的模式最好是B2B2C,因為C2C模式的成本太高。當然,除非商品本身的貨值非常高,才能抵消物流成本。
所以,要做大宗農產品電子商務的中低端產品時,采用的模式必須是B2B2C。
物流盡可能向兩端延伸
這里的B2B做法,主要是解決骨干物流的問題,而且盡可能向兩端延伸。
對此,會上專家認為,前端要直接到生產基地,生產基地就進行分揀、包裝,杜絕運送“帶泥帶水”的產品。否則,25%~30%的運力都浪費在運輸“垃圾”上,這樣不僅降低了實際運輸的效率,且這些“垃圾”也會造成城市的污染。
而后端則要盡可能延伸到社區,把“最后一公里”快遞的距離盡可能縮短。只有兩端優化了,才能降低農產品電商的成本,提高運行效率。
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